ペスカタリアンのご飯日記

禁煙とペスカタリアン同時進行!!肉がなくたって、飯は旨い!!

2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧

自称パスタ麺のレー麺風

自称パスタ、残り3玉です。暑い時期だと冷パスタ、レー麺、ざるうどん風にアレンジしてくれるので、良かった~と痛感です。温はしんどそうです。 それとペスカタリアンならではの野菜ストックが多いのも功を奏しました。 この日は、左から昆布、かいわれ、シ…

野菜の三色丼

何故か昭和のような色合い?の写真ですが、この日は三食丼。 こんにゃくの焼肉たれ焼き、アスパラ、トマト。 アスパラは今年は流通量が多いですかね?食卓によく登場するような。 * * 老犬の後足筋トレ。犬は前重心で平地や下り坂は前足中心だそうです。 我…

茹でなくて良いパスタ

パスタ茹でるのが面倒なので、色々調べて通販で買ってみました。 イタリアの小麦を使っていると書いていましたが、ルックス・味とも ちぢれ中華麺w 10パックは消費しないとダメなので、朝パスタが続いています。これはこれで嬉しいですが! エビとチンゲン…

弁慶納豆

週末は久々に温泉に。温泉といっても、800円のちょっと豪華な大衆銭湯(こんだ薬師ぬくもりの郷)。 肩こりが取れ、数年ぶりに12時間ぶっつづけで眠ることができました。 1ヵ月に1回は湯治するべきと痛感しました。 翌朝も健康満点ヘルシーメニューです。 シ…

エビとブロッコリーのエスニック炒め

1週間近く61kgから変化なし。今が頑張り時です。 朝からもりもり飯です。 エビ、しいたけ、ブロッコリーのエスニック炒め。 暑くなってきたので、エスニック、ピリ辛が欲しくなる季節ですね。日焼け対策でサンバイザー、サングラス、マスク と不審者通勤して…

らっきょ と 河内晩柑

朝4時には起きられませんでした。 が5時に起きて4頭(2×2)散歩して、いつもより時間があったので妻に任せているもう1頭を散歩したら、20分ゆとりがあるだけでしたが、いい時間でしたw 4時起きは一旦保留かな。 はじめて、土付きらっきょを買い、漬けてみま…

スイートコーンとおかひじき 野菜おばんざい

6時散歩も暑くなってきたので、明日からは4時散歩。 この時間なら早朝バイトの妻もOKなので、回数が2→1になるので楽と言えば楽。 身支度と朝ごはんを抜いて、2時間は自分時間ができるので、楽しみです。 道の駅の翌々日の朝食は、豪華~。 左上から、生OKの…

ナスとズッキーニのケチャップライス

お昼ご飯ではなく、朝飯です。 炒飯ではなく野菜たっぷりのケチャップライスです。これがうまいうまい。 具はズッキーニとナスですが、炒め具合と味の濃さ◎。 箸休めのトマトもサイコーでした。 植え替えた松もぐんぐん成長中。今年のクリスマスリースの松ぼ…

ホタテとアスパラの炒め物 ~飛び込み営業にも優しくね~

今日の朝散歩は同じコースを3回。我が家は犬が5匹いるので、いい運動になります。若干眠いです。 今朝はアスパラとベビーホタテとエリンギの炒め物と、シーチキンに出汁かけたやつ(名前が思いつかなかった)。 塩コショウ、醤油・ゴマ油はほんと少々。 アス…

厚揚げと焼きタラコ

最近天気痛にやられています。 柔軟などは朝少し、夜しっかりしているのですが筋肉が張って張ってダル~が続いています。 晩飯は軽食になったので、帰宅したら直ぐにランニングをして改善を図りたいと思います。 昨晩61kgと2kg減量できたので一気に59kgまで…