連日猛暑ですが、朝AM5：30の犬の散歩と日が沈んでからは、スゥーと爽やかな風が吹ていこの時間だけは心地よい。
暑くて犬とお出かけできない夏場は家の修理＆DIY。
ウッドデッキ、玄関ドア等のペンキday。
本日は妻の親の誕生日で中華ディナーなので、昼ご飯は控えめに。
【本日の献立】
・エノキの天ぷら
・焼うどん（鰹節、椎茸、玉ねぎ）
エノキは天ぷらが一番うまい。甘味が出て大好き。
元々マヨラーだったので、ほぼマヨ（豆乳と味噌）は手放せない。
うどんは焼いても、冷やでも簡単美味しいので、冷凍うどんを常備しています。
夜お腹が空いたので、スイーツリベンジ。
今回もいまいちでしたが、ヴィーガン師匠からスイーツ本が2冊届いたので、来週からは美味しいのが食べられるはず。
米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーに豆乳を入れ、バナナ1本、レーズンとアーモンドを入れて焼いただけ。
今回も甘味控えめ。
市販のクッキーはどんだけ砂糖入れているのか思い知らされました。
