ペスカタリアンのご飯日記

禁煙とペスカタリアン同時進行!!肉がなくたって、飯は旨い!!

かぼちゃサラダ

お盆は、ゲーム&映画三昧で良い休暇を過ごせました。

ちょっと暑すぎたので犬と遠出外出はできなかったので、早く涼しくなって欲しいものです。

暑い時にギンギンに冷やしたかぼちゃサラダは疲れも吹っ飛びます。
お酢の酸味とかぼちゃの甘みが、化学反応を起こして、うまぁ~と癒されます。

さつまいもといい、食卓に一品あればとても嬉しいおかずです。

厚揚げ豆腐のステーキとも相性◎

つけ麺のお口直しにもバッチグーです。

まだまだ休み明けで頭がぼ~としているので、明日から集中して仕事します。

本日もあと半日頑張りましょ~