ペスカタリアンのご飯日記

禁煙とペスカタリアン同時進行!!肉がなくたって、飯は旨い!!

粟国の塩 かき揚げ

この日はかき揚げと、ちく天。

かき揚げも具沢山で美味しかったのですが、塩がとても美味しかったです。

amazon口コミ300件で高評価だった、沖縄の塩。

www.okinawa-mineral.com

塩っ辛くなく、ミネラルたっぷり?といった上品な味です。

エンドレスに舐められます。

朝起きたら白湯と塩舐めるのが良いと聞いたことがあるので明日から実践してみます。

今日もあと半日頑張りましょ~

もりもり パスタ

この日は、ナスとベビーホタテのペペロンチーノ。

とストックしてあった冷凍ヴィーガンボール。

www.karuna.co.jp

鹿児島出張の時にかった深むし茶。半年前に買って美味しかったのでリピです。

今更ですが湯冷ましした80℃のお湯で入れるようにしました。

甘味があって美味しい。

今日もあと半日頑張りましょ~

 

つけ麺 野菜盛り チャーシュー無し 

この日はつけ麺。

ナスの煮びたし、キュウリのピリ辛和え(妻ママのおすそわけ)、海苔、キムチ、千切りキャベツと麺が見えないボリューム満点。

コーヒーが切れてドラッグストアでKEY COFFEEを買って帰ると、
妻もデカフェが切れたらしく、スタバで僕の豆もついでに買ってきてくれました。

お試し豆(上の紙袋)やスタバノートも貰ったそうです。最近始まったサービスなのですかね?

今日もあと半日頑張りましょ~

シゴ麺ジャー の焼きそば

無性に焼きそばが食べたい時ってないですか?

僕は週1でも食べたいくらい、焼きそばが好きです。粉モンNo1です。

ペスカタリアンなので具はキャベツともやしだけですが、うまいうまい。

豚がない方が葱の香り/風味がより感じられるような気がします。ですのでネギの有る/無しはかなり重要だと思います。

麺はイチ麺食品のシゴ麺ジャー。この極太麺は焼きそばにもマッチ。

pescatarian.hateblo.jp

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今朝ライニングの最中にわんこが1匹で走っているではないか?
ラッキーなことにおとなしく捕獲できたは良いがリードを持ってないので自宅へ。

警察がきて書類作成中に迷子の犬の連絡があり、無事飼い主さんが引き取りに来られました。

ほんと最近犬がらみで色々とありますw

日が長くなってきましたね!帰宅時の山と川が美し~です。

今日もあと半日頑張りましょ~

あじの干物

この日は大好物メニューです。

  • アジの干物
  • 冷奴
  • 山盛りサラダ

産直で買った割引の開き。

大阪・和歌山でチェーン展開している道の駅「よってって」で購入。

www.yottette.jp

他にも、「こーたりーな(買うたりーな)」と面白いネーミングの産直もあります。

スーパーのよりは小ぶりですかね?

ただ今まで食べた開きでは一番美味しかったです。やはり極上赤穂の塩のおかげか。

カットキャベツにトマトとレタスをトッピング。

ドレッシングはお酢と醤油のオリジナルで辛くなくパクパクいけます。

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年長の犬が夜中にセキがとまらず救急病院へ。
まだ入院していますが、経過安定で明日・明後日には退院できるもよう。

診断結果は肺炎。自宅に酸素室を作ることにしました。

いや~今年は色々とあります!

クロサバフグの鍋

黒サバ と フグ ではなく黒鯖河豚 というフグ科の魚がいるそうです。

www.zukan-bouz.com

見た目は鯖と河豚の雑種ですね。

牡蠣味噌鍋の素があったので、キャベツと一緒にいただきました。

味は完全に河豚よりでした。キャベツは煮すぎないで、あたたまる程度で食べるのが美味しいですね。

奈良を散歩している時に、おそらく まむし にガブリとされました。
車乗る前は少し腫れているなぁ でしたが、帰宅すると顔パンパンでした。

ステロイド打って、抗生物質飲んで2日で腫れはひいたのでよかったですが、
また1万円とんでいった~。

今年は医療費がえげつない~

桜は今週がピークですがかね、週末お出かけ楽しみ。

今日もあと半日頑張りましょ~

お稲荷さん 

この日は、味つけしていない「おあげ」のおいなりさんです。

具はチンゲン菜とちりめんのゴマ油炒めです。

やっぱり味付けしている方がうまいが、ちょーあっさりでヘルシーかもです。

ただ副菜は豪華です。

鮪の煮物とオニスラ。スライサーを買ったのでオニスラがいい感じです。

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今朝、通勤途中に自転車のチェーンが外れました。

ちょうど中間地点なのと自転車屋はオープン前なので自力で入れようとしていたら

「お困りですか?」
とおじさんが声をかけてくれました。

ちょうど重機屋さんの前でメカのプロの方だったので
ものの10分で直してくださいました。

感謝です。ありがとうございます。
僕ももっと親切になろうと痛感いたしまいた。

自転車を買って、まだ2年もたっていませんが
通勤で往復10km×240日=2400km。東京から台湾まで2100km。

3000km付近が買えどきなので、寿命でした。

www.cb-asahi.co.jp

 

今日もあと半日頑張りましょ~