兵庫に住んでいるからなのか、だいたいどこのスーパーでも淡路島産が多いと思いますが、味土里館(篠山)で買った玉ねぎがめちゃ旨でした。 何が旨いって、えぐみ(辛味)が少ないのです。 我家では常時オニスラはボイルしてから、干していただいております…
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