兵庫に住んでいるからなのか、だいたいどこのスーパーでも淡路島産が多いと思いますが、味土里館(篠山)で買った玉ねぎがめちゃ旨でした。
何が旨いって、えぐみ(辛味)が少ないのです。
我家では常時オニスラはボイルしてから、干していただいております。
こちらの玉ねぎは全くえぐみがありませんでした!
- 前日のコンニャクソテー
- レンコンとアスパラのソテー
- トマトのソテー
なんと全て味が違うので、飽きずにご飯が進みました。
デザートは頂きモノの尾花沢スイカ。あま~い箇所とさっぱりゾーンと食べる箇所によって味がたのしめました。
左は犬、右は私の分。
今日も暑いですね、頑張りましょ~