コロナの影響でリモート＆外出自粛なのか夏休みだからなのか、昨日は大阪の人出は少なった。
今朝は湿気がなくカラっとした天気だったので汗はかくが、自転車通勤は快適だった。学生が夏休みだと、朝の賑わいがないので少し寂しいような気も。
｜本日の朝食
・ちくわ揚げ
→揚げれば出来立てさつま揚げ。魚のすり身から作ってみよう。
・ピーマンの煮びたし
→妻のお母さんからの貰い物
・大豆on大豆
豆腐は、楽粹という鳥取の豆腐をずっと食べています。
あっさりと濃厚のちょうど間で、食感も絹よりは粘り気があります。
1丁150円ほどだが、美味。
イカリスーパーで買っているが、メーカーHPだともっとラインナップがある。
贈答用など美味しそう、一度試してみる。
