2024-03-11 戸隠そば どこの店で買ったか忘れた、戸隠そば。 日本三大蕎麦 と初めて知りました(岩手のわんこそば、出雲そば)。是非一度現地で賞味してみたいです。 年齢を重ねるごとに、そば頻度が高くなってきました。 温かい蕎麦はほとんど食べず、外でももっぱらざるです。 副菜はヌタ と お揚げさん。 小松菜、カニカマ、胡麻を入れてグリル。うまいうまい。 今日も後半日頑張りましょ~