好評だったので２回目を作ることに。慣れれば10分で作ることができます。
甘酒は同じものを使い、豆乳だけメーカーが異なります。今回は少し豆腐っぽくなりましたので、豆乳の味（濃さ）で甘味（メープルシロップ＆甘酒）が変化します。
1回目は「スゴイダイズ（大塚食品）」、今回は「豆腐もできます、有機豆乳（スジャータ）」です。
前回より慣れたので調理工程を。
材料はこれだけです。
甘酒、豆乳に塩、寒天、メープルシロップ（砂糖）、油だけです。
水50mlに寒天小さじ1です。5分ほど放置しておくと寒天が溶けやすいそうです。
左：豆乳400mlに塩1つまみ
右：甘酒150ｇに油大さじ1、メープル大さじ1（好み）
これで終わりです。
豆乳を入れて中火でぷつぷつ沸騰したら、弱火で３分。
たまーに混ぜる事。
火をとめて甘酒を入れて、混ぜて粗熱をとって冷蔵庫で冷やして終了です。
めっちゃ簡単ですが、めっちゃあっさりで美味いです。
*
*
*
今年はお金かけない自作のハロウィンをするそうです。
僕には妻の頭の中がわからないので、ヘルプされたことだけ手伝う予定です。
100円で買った置物にペインティング。
amazonで買った骸骨オブジェ。
毎日amazonから物が届きますが、予算1万でどこまでできるか乞うご期待！！
