今朝は、窓枠1か所を補修して出勤。
2F窓枠の上部なので窓から半身乗り出して、
手探りでべちゃべちゃとコーキング剤を塗りたくりました。
3Fから確認したら、塗り漏れだらけで作業＆確認で何往復もしてとりあえず完了。
1窓の30分ほどかかっているので、
スピードアップしなければ梅雨が到来してしまいます～
考えろ～急げ～。
人生で初めて鯨を買いました。600円くらいでした。鯨にもグレードがあるですかね。
食欲をそそる色合いではないですが、これがフツーなんですよね？
臭いは魚ではなく、うっすら獣の臭い。
ペスカタリアンになる前は鹿・馬・イノシシが大好きでしたので少し期待。
馬刺しと同じようにネギ・おろしニンニクで食しましたが、無味+獣臭い。
食感は肉でしたが、不味くはないが旨いとも言えず
妻も食べないので今度食卓に並ぶことは無さそうです。
ビーマンの炒め物とカットサラダと総菜の白身フライ。
断トツでピーマンの炒め物が一番美味しかったです。
やっぱり野菜サイコーです。
今日も暑いですね、半日頑張りましょ～。
半袖の季節がやってきましたね～。
朝チャリも少し汗ばむ時期投入で汗臭・加齢臭対策の時期です。
ペスカタリアンになって加齢臭は低減してきました。
（禁煙の効果が大きいかも）
下腹もぷにゅぷにゅしてきたので、アラフォーは体メンテが大変ですね。
メンテは体だけではなく家もガタが出てきました。
我が家の窓は木製なのですが、先日の大雨で雨漏りが・・・・。
点検したら一部腐っている箇所もあり、ありゃま～です。
見た目は鮮やかではありませんが、ボリューム満点な鯛定食。
無添加粉末だし＆塩のみで食しましたが、
適度な脂身でさっぱりジューシーで毎夜のこと箸が止まりませんでした。
揚げても・煮ても・刺身でも旨い鯛、サイコーです。
この1品がありがたい！
冷房つけないと暑いですね。
残り半日頑張りましょう～。
妻と唯一食の好みが分かれる「みょうが」。
みょうが・ネギ・海苔をトッピングした冷奴が大好きですが、
我が家の食卓には並びません。
自分1人で食べればよいのですが、飽き性なので1パックも食べきれません。
とのことで妻ママが定期的に作ってくれる、みょうがの赤紫蘇漬け。
塩分・酸味控えめなのでバクバク食べられます。
味濃い目のネギ・キムチ炒飯の箸休めにもピッタリでした。
まだまだ休みボケですが、後半日頑張りましょ～。
GWは、ひたすらダラダラと過ごしました。
夜中まで映画見て、ブランチ食べて、犬と散歩して、映画見てをループしていました。
楽しい時間を過ごせましたが、昨日の豪雨で雨漏りが・・・・。
しかも2Fの窓だから大変です～が補修するのは苦ではないので楽しみです。
道の駅の豆腐と野菜、妻ママからの頂き物の鮎。
下処理は、包丁の背で粘り気を取って、うんPを絞りだしました。
塩もみして、焼き鳥で大活躍した「健心焼き丸」で塩焼きに。
遠赤外線でじっくり焼くので、中はふわふわ・外はパリッと焼けます。
amazonで￥28,000で販売していますが、こんな高かったかな・・・。
いい感じに香ばしく焼けました！
わらびのあく抜きは初体験！
小麦粉と塩のプールにワラビを投入。
水でぬめりをとって、水に浸してしばらく放置。
道の駅では地元のお豆腐屋さんの豆腐がかなりの確率で売っています。
賞味期限は短いですが、どこで買ってもはずれがなく美味しいです。
白飯と相性抜群で箸がとまりません。
GW前に2kg増加して、期間中に2kg戻しましたが、昨日測定するとまた2kg増加していました。
食後は甘夏みかん。
もうそろそろ大好物の桃の季節到来ですね～。
大雨の中、25分かけて自転車通勤。
意外と楽しく、子供の頃にわざわざ雨の日にサッカーしてキャッキャしていた時を思い出しました。
庭の草木たちもキャッキャと喜んでいることでしょう。
我が家の名物料理サバーグ。
鯖缶とご飯を混ぜて焼くだけのシンプルな料理ですが、サイコーに旨いです。
今回はネギとシメジをトッピング。
炭水化物だらけですが、育ち盛りのおっさんのためにマカロニもトッピングです。
我が家の味噌汁は、味噌に出汁と醤油を少々いれています。
お吸い物と味噌汁が半々のようなイメージです。
雨があがってきましたので、昼休み散歩できる～。
残り半日頑張りましょう。
暖かくなったり、寒くなったり、雨降ったりと体がだる～くなる季節ですね。
やる気なし～で体重も2kg増加でブログもサボっていましたが、2日前から心機一転しました。
・髪を軽く染めた
・筋トレを開始した
・漢検4級のテキスト終了→次は3級
GWまでもう少しなので、気合い継続で毎日を過ごします。
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先日、久々にヤマダストアーでお買い物。
はじめて朝霧店を訪れました。須磨店より少し狭いですが、お店の雰囲気は近かったです。
ただヴィーガン冷凍食品は須磨店にしか置いていないようです、残念。
毎度の野菜・豆腐や玉コンニャクなどなど購入しました。
ヤマダストアーでのお買い物の楽しみの1つはドレッシング。
20%OFFで無かったら、買ってはいないと思いますが、これもフードロスの一環ですかねｗ
大人気、贅沢ドレッシング(野菜と果実)に今話題の『希少糖』をプレンドしました☆野菜（オニオン・キャロット・レッドピーマン）、果実（リンゴ・オレンジ）等の植物性食材と話題の希少糖を使用したヘルシーで風味豊かな油っぽくないドレッシングです。
焼き肉のタレはよくみかけるキンリューフーズですが、ドレッシングはあっさりで美味。
あっさりですが、希少糖が人参の甘味を引き足しているような感じです。
明石の豆腐屋さんの厚揚げはシンプルでうまい～。
道の駅もそうですが、手作りしている豆腐は本当に旨いです。
うなぎの肝焼きは20年振りに食べましたが、お吸い物の方が良いですね。
本日も雨ですが、残り半日頑張りましょう～
チャリ通なのでフツーの会社員よりも出勤時間が遅いからなのか、
新社会人＆大学生をあまり見かけませんが、皆リモートなんですかね・・？
我が家はTVもないので世の中の情勢が全くわかりません・・・。
今晩も野菜たちのソテーです。
山芋はTOFUチーズ＆醤油で焼きました。チーズがカリッと焦げて玄米飯が進みます。
ヤマダストアー朝霧店で購入した朝霧堂のみたらし団子。
地元の食材や銘菓も販売しているので、近所のスーパーではまず出会うことのない食べ物を発見できるのでとても楽しいスーパーです。
見るからにうまそうな団子は味わったことのない「もちもち＆なめらか」。
餡はしっかり味はあるけど、くどくはない逸品でした。
無添加は当たり前ですが、レンコンでんぷん、わらび粉がポイントなのですかね？
今週も残り2日半、頑張りましょう～。
