ペスカタリアンのご飯日記

禁煙とペスカタリアン同時進行!!肉がなくたって、飯は旨い!!

ブリサラダとベビーホタテの炒め物

先週は名古屋・岐阜出張でした。

山をぼけ~と眺めるのが好きなのですが、岐阜の山々は無骨で良かった。

マンションもないので裾野まで見ることができ、もう少し滞在したかったです。

魚介と野菜定食

この日は魚介と野菜定食です。

 野菜:白菜、トマト、小松菜、しめじ、ネギ、大豆(豆腐)

 魚 :ブリ、ベビーホタテ

白菜サラダは大のお気に入りです。

醤油カルパッチョ風のさっぱり&コクのある味。白飯とも合う合う!

絹豆腐、ネギ、ゴマダレ、するめキムチをトッピング。

道の駅で売っている するめキムチは外れ無しでどこでも旨い。

和風だし&醤油味が染みて、これまた美味でした。

週末は奈良へ梅鑑賞。快晴、満開、サイコーでした。

今日もあと半日頑張りましょ~