本日の献立(朝昼兼用)
・ほうれんそうカレー
・食パン
カレーは野菜成分しか入っていない、インドのほうれん草カレー。
nanakのほうれん草カレー(インドカレー)はイカリスーパーで買いました。
楽天では取り扱いがないので、下記輸入元のサイトです。
スパイシーな香りで辛いカレーは苦手なので、ヴィーガンバターとスゴイダイズでマイルドにしました。
<ナチューリのヴィーガンスプレッド>
マーガリンのような味です。安くはないですが、バターの代わりになるので炒め物などに重宝しそうです。
スーパーで売っている豆乳で
①国産
②遺伝子組み換えではない
③無添加
がクリアできているのはこれだけでした。
(搾り汁ではないので、豆乳よりも栄養価が高いそうです)
今まで美味しいと飲んでいた豆乳は塩や砂糖が添加されていて驚きました。
無添加パンは売っていなかったので、普通の食パン。
近所に無添加パン屋があったので、今度行ってみよう。