暑い！ので甘い物が食べたく、コンビニへ。
ペスカタリアンになってから、ほとんど買い食いしなくなった。
大好きだったサッポロBBQ、コンソメパンチ、ドリトスやカラムーチョもチキンエキスが入っているので食べられない。
うすしおは昆布エキスだからOKだけど、それだったらジャガイモを素揚げして食べた方がうまい。
今日はアイスが食べたかったので、卵入っているがスーパーカップを購入。
で素揚げしたサツマイモ、成城石井の大容量レーズン（たしか500円くらい）とドンキのアーモンド（これも500円）をIN。
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うまい、サイコー。
でもスーパーカップはペスカタリアン的にはNGなので、ヴィーガン師匠に貰った本でアイスを調べる。
豆乳アイス発見。豆乳なら常備ストックしているので早速下ごしらえ。
どこでも売ってて、無添加・国産・遺伝子組み換えではない
豆乳と葛と砂糖を入れて煮詰めて、常温の豆乳＆油を加えるだけ。
ただ砂糖40gも入れないとダメなので何か工夫が必要だ。
僕はイカリスーパーで買ったが、DEAN＆DELUCAでも売っている砂糖でした。
生とだけあって少し粘り気があって、優しい黒糖風味の味です。
