日曜日は、但馬高原植物園に行ってきました。
朝来まではちょくちょく訪れますが、養父・香美町はご無沙汰。
銀世界の中を車で走りながら、犬と散歩できるのか・・・？
不安的中で、かんじきは貸してくれるが、雪は膝下まで・・・。
その辺の公園で犬と走り回ってとんぼ帰りしました。
今週末は四国に行こうと思っているので、しっかり予定立てて遊んできます。
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この日は自家製巻き寿司🍣具は野菜で酢飯ではなくただの玄米。
今更ですが寿司の定義は？と思い調べたところ、何でもありとのことでした。
一般的にはシャリ（酢飯）とネタ（主に魚介類）を組み合わせた和食のことを、寿司と呼んでいます。新鮮な魚介類以外にも、肉や野菜、卵などの食材がネタとなる場合も珍しくありません。
また、一口に寿司と言っても、その種類は多種多様です。海外におけるカリフォルニアロールが良い例ですが、地域や店舗により、使用される食材や表記は異なります。
ちくわ、小松菜、塩昆布と質素ですが、美味しかったです。
イカの肝と醤油で焼いた姿焼き。
寿司はあっさりだったので、相性抜群でした。
今日もお疲れ様です、明日は兵庫県は夕方から☔みたいですね。
洗濯モノお気をつけください～。
