豆乳カルボナーラと野菜たち

先週は自家製外構を撤去し、使わなくなった靴だなを新たに設置しまいた。

年内には完成できれば。（文章だけ見ると、意味わかりませんね・・・）

野菜ソテーと具無し豆乳カルボナーラ。

白飯代わりなので、具は無しです。

豆乳と顆粒の野菜出汁と醤油少々のみの薄味です。

野菜は豪華です。

レンコンのソテーは醤油焼き、青菜のソテーは塩コショウ焼きです。味変で豆乳タルタルソース。

芋だけのポテトサラダは芋の甘味が感じられます。マヨネーズも美味しいですけど、これも良し。

本日もあと半日頑張りましょ～