今年からはじめたレッグウォーマー生活。もう無くてはならないMustアイテムになりました。
夏に向け、アームカバーとサンバイザーを購入。どんどん叔母様仕様にw

昨日の圧力鍋じゃがいも と 厚揚げ野菜炒め。
今朝も朝からもりもりです。

野菜で物足りない時は、揚げが便利ですよね。
腹持ちも良いし、お互いの相乗効果で各段とうまくなります。
写っていませんがベビーホタテも隠れています。

へらで潰してマスタードとお酢を加え洋風に。うまい!
マスタードは早く消費しないと腐るらしく(妻曰く)、マスタード風味が多くなります。
おでんの残りもマヨかけて潰せば出汁がたっぷり染みた
うま~いポテサラになりますよ。
今日もあと半日頑張りましょ~