田尻漁港の朝市で買ったフグの開き。
このお店に限らず販売しているお店が多かったので今がシーズンなのですかね。
小さいですが、漁師さんが調理して天日干しにしているので安心です。
フグは片栗粉をまぶして、味付けは塩コショウのみ。
ふっくらで美味しかったのですが、トマトが激うまでした。
駐車場で生産者さんが売っていた、デコポンも激うまでした。
*
*
*
ウッドデッキ下の雨NGな子たちがどんどん大きくなってきました。
黒松はいつか地植えしたいなぁ～と思い購入。
隣の子は妻が買ってきたので名前は忘れました。
ゴムの木もどんどん大きくなってきました。
この使い道のないスペースに棚を作ってる予定です。
結構風が抜けるので、棚が飛ばされないように気を付けます。
日曜日は妻ママと大阪の田尻漁港の朝市に行ってきました。
人生初体験でしたが、活気があって新鮮な魚介類にテンション↑↑↑。
少し時間が遅かったので鮮魚は少なめでしたが、
タコや漁師さんの加工品（昆布の佃煮とさよりの甘酢）を購入しました。
犬はお留守番だったので、散歩はごぶさた服部緑地。
梅林リベンジできて、人間大満足。
*
*
*
この日は西脇の道の駅で買った、原木しいたけ。
とても肉厚です。何で食べようかな～。
これまた道の駅で。
いつもは絹ですが、木綿を買ってみました。
①椎茸、②ネギ、③キュウリ、④もやし、⑤大豆（豆腐）、⑥大根、⑦海苔と
野菜オンパレードのヴィーガン飯。
椎茸は弾力がネギのとろみとも相性抜群で歴代1位のおいしさ。
また西脇に買い出しに行かねば♪
週末はまたもや車を走らせまくりました。
土曜日は梅が見たいな～と思い、
犬と行けて比較的すいているとネライをつけた奈良・吉野の広橋梅林へ💐
到着してあまりの勾配の坂道＆狭い歩道にちょっとこれは無理だ。
と車で一周回ってとんぼ帰りしました。
これはこれで人間は楽しかったですが、
犬はただ車に４時間乗せられただけでの悲惨な週末でした。
*
*
*
この日は阪神百貨店で買ったエビフライ。
近所のスーパーよりも太く肉厚で洋食屋みたいで美味しかったです。
妻ママにもらった絹笠のちまき。
昆布と香味と塩昆布の素朴な味で、何個でもいけそう。
昨日は深夜の雷雨で犬がゴソゴソして寝不足でした。
今日からマスク個人判断ですが、会社でノーマスクは私だけでした。
日曜日は、但馬高原植物園に行ってきました。
朝来まではちょくちょく訪れますが、養父・香美町はご無沙汰。
銀世界の中を車で走りながら、犬と散歩できるのか・・・？
不安的中で、かんじきは貸してくれるが、雪は膝下まで・・・。
その辺の公園で犬と走り回ってとんぼ帰りしました。
今週末は四国に行こうと思っているので、しっかり予定立てて遊んできます。
*
*
*
この日は自家製巻き寿司🍣具は野菜で酢飯ではなくただの玄米。
今更ですが寿司の定義は？と思い調べたところ、何でもありとのことでした。
一般的にはシャリ（酢飯）とネタ（主に魚介類）を組み合わせた和食のことを、寿司と呼んでいます。新鮮な魚介類以外にも、肉や野菜、卵などの食材がネタとなる場合も珍しくありません。
また、一口に寿司と言っても、その種類は多種多様です。海外におけるカリフォルニアロールが良い例ですが、地域や店舗により、使用される食材や表記は異なります。
ちくわ、小松菜、塩昆布と質素ですが、美味しかったです。
イカの肝と醤油で焼いた姿焼き。
寿司はあっさりだったので、相性抜群でした。
今日もお疲れ様です、明日は兵庫県は夕方から☔みたいですね。
洗濯モノお気をつけください～。
土曜日は妻パパママを連れて西脇市に犬散歩。
西脇公園と西林寺、道の駅、スペシャリティコーヒー屋さんと
レベルの高さに一同唸っておりました。
まだまだ近場でも行ったことがない場所はたくさんあるので面白い。
*
*
*
休日朝食は平日よりも、おかずが多くて玄米が進みます。
しろなとするめキムチの炒め物。するめは白菜キムチにはない、いい味だしてくれます。
納豆と大好きな大根葉の浅漬け。これで一膳いけますね。
最近はどこの道の駅でも売っているキウイ。キウイはうまさが安定していてハズレがないような気がします。
興味本位で買った、イチゴの苗が大きくなってきました。
暖かくなってきたので庭の花もそろそろ仕入れにいかなければ。
今年はどんなお庭になるか楽しみです。（妻任せです）
