たまーに無性にお稲荷さんが食べたくなるのでリクエスト。 映画館鑑賞の際は、地べたで食べるので廻りは途端にハイエナだらけになります。 右は納豆＆わさび味、左はシソ味です。 デザートは芋。 月ヶ瀬の道駅の懸賞に応募したら、なんと道の駅商品券が当た…

今朝は冷えましたね。 雨が顔にふりかかり、顔が凍るかと思いましたが、体調復活して自転車通勤楽しかったです。 この日は、野菜コロッケ（総菜）とホタテと椎茸のソテー。 ホタテは生よりも醤油ソテーが好みですが、一度北海道の新鮮ホタテを食べてみたいで…

シーズンお初の牡蠣は年末に購入した蒸し器でトライしました。 焼き牡蠣と違って、時間もかからないし、手もかからないし、部屋も臭くならない？と蒸し料理ってラクチンだなぁと思いました。 殻が空いたらOKとありましたが、少々長めに蒸しました。 ポン酢少…

寒いですね～今朝は初雪でした。 数年前、行くとこどこで雪に見舞われ雪男というニックネームを頂戴したことがあります。1月は出張ばかりなので心配です。 この日は、パスタソースで買っていたイカ墨を炒めモノに使ってみました。 レンコンと椎茸と玉ねぎの…

妻がデカフェなら飲めたので最近はもっぱらデカフェの豆探しです。 スタバ、無印、ヒロコーヒーは定番で置いていて、個人商店でもチラホラ置いているので楽しい趣味をみつけました。 この日は、特製おかゆです。 大根葉、しょうがの奈良漬、ししゃもの味醂干…

ここ1週間布団に入ると、長男犬がわざわざ足の間や横で寝ます。しかも端には寄らず、真ん中を陣取ります。お陰で寝不足＆体が凝ります。 今週末は長男犬除け装置を作ろうと思います。 こんばんは、揚げそばとしらさエビの唐揚げです。 どちらも登場回数多め…

かますの開き ほたての刺身 ほたてと小松菜の炒め物 ワカメ味噌汁 一汁三菜！！ありがたや～です。 干物用の皿を買おう買おう。 とブログを書いている時は思うのですが、皿を物色している時や食事中は全く気になることがないので、たぶん買うことはないのだ…

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。 11連休も終わり、本日から仕事始めです。 この日はビビンバそばです。 この休みにヤマダストアーに2回買い込みにいきました。 シゴ麺ジャー焼きそばに、キムチと大根の葉を乗っけた簡単メニュ…

土曜日のブランチは、ちょいとおしゃれにベーグルです。 基本白飯派なので、パンを食べるのはかなり稀ですがヤマダストアー姫路でおいしそうなベーグルがあったので試してみました。 具は自然の味のシーチキン、キャベツと隠し味で紫蘇。紫蘇の爽やかな風味…

副鼻腔炎で鼻ダラダラ、喉イガイガで週末はやられ、今朝はゴミ捨てでギックリ腰未遂になりました。 どちらも完治していなかったのだ・・・と今朝はナイーブになりました。 年末年始に再発しないことを祈るのみです。 この日は野菜餃子をつくりました。 挽肉…

私はエシャレットが大好きです。 妻も知っているので、久々に買ってきてくれました。 こんな見た目だっけ？私が想像していたエシャロットと何か違う・・・。 よく見ると、 エシャレットではなくエシャロットでした。 www.maff.go.jp ブログを書くまで、全く…

道の駅で買った手作り蒟蒻。 臭みがないし安いのでよく買いますが、賞味期限がとても短いです。 スーパーで売られているモノは数週間はOKだったと思いますが、道の駅は数日が多いです。なので買ったらその日のうちに食べるべしです。 こんにゃくステーキ 怒…

今朝は久々に長女犬だけと散歩。 超びびり犬が楽しそうに歩けるようになって朝から幸せな気分になりました☆ 昨晩に続き、白身フライ。 ですが、焼きTOFUチーズをトッピング。 sagamiya-kk.co.jp ダイエーから無くなり、どうしよう？と嘆いたところ、阪急オア…

昨日から兵庫県は冷えてきました～。 食べる量は増えるばかりなので、朝ランをさぼらないようにしないとです。 この日は白身魚のフライ、青菜と椎茸の炒め物としじみ汁。 私 「シジミの味薄くない？」 妻 「一番出汁は犬にあげたから」 肝臓を療養中の長男犬…

道の駅で発見した、美味しそうな人参。 一番良く見かける人参は五寸人参、こちらの小さい人参はミニキャロットと呼ばれているそうです。 www.amanofoods.jp 松山三越の催事マダムに勧められた、もろみは愛媛の二宮醸造さんが製造しています。 ninomiyajozo.t…

大原野神社（京都）の紅葉狩りの帰りに訪れた、旬の駅・八幡。 何度か利用していますが、野菜が安くて新鮮です。 syunnoeki.com 水産コーナーも併設しているので、ワカサギを購入。 わかさぎ と言えば天婦羅ですよね。 海苔と椎茸も揚げて、青ネギをパラパラ…

先週は自家製外構を撤去し、使わなくなった靴だなを新たに設置しまいた。 年内には完成できれば。（文章だけ見ると、意味わかりませんね・・・） 野菜ソテーと具無し豆乳カルボナーラ。 白飯代わりなので、具は無しです。 豆乳と顆粒の野菜出汁と醤油少々の…

昨日は、自宅前の電柱引き抜き作業でした。 想像以上に騒音・振動も少なく、ビビり犬もガァガァ寝ていました。 いさぎの刺身を買っていたので、ふつーに刺身で食べるかと思いきや・・・・ 寒い日だったので、鍋になりました。野菜はキャベツと小松菜です。 …

今夜のご飯は「ほうとう」。 私は、平らなうどん＝きしめんのイメージです。ほうとう って聞いたことはあるが食べたことはありませんでした。 違いは何かな？と調べても、どれが本当の情報か？なので、深く考えないことにしました。 ほうとうの産地、山梨で…

2カ月に1度の頻度で成城石井をプラプラします。 無添加食品がとても多いので、毎度発見が多いです。 キャロットラペ 化学調味料不使用のキャロットラペと、クラッカーを買いました。 クラッカーにのせる＝呼び名はカナッペで良いのですかね。 ベーコン無しの…

会社に撮影用のカメラを買ってもらったので、家で練習がてらパシャリ。 ホワイトバランスをミスって黄色っぽくなってしましましたが、照り感や陰影が格安スマホとは大違い。 フグはスーパーで売っている唐揚げ用を醤油ソテーしました。 フグよりもインゲンが…

明日休みだ～、月曜日は有給を取るので、3連休だ～。 今晩は玄関扉の防音対策の検討。枠だけ欲しいのですが、ネットでは売っていませんのでどうしようかと。 今晩は、ペスカタリアンって質素じゃないよ～とアピールしたくなる豪華飯です。 坊勢タイの刺身 子…

ヤマダストアーでうまそうな、しらさエビを発見したのでサラダにしました。 甘味があってサクサクでGood。 ナポリタンソースの素で炒めたケチャップライス。 よくよく見ると、どちらにもキャベツの千切りが・・ｗｗ * * 今週はカルディ / フローラルモカ。 …

何を間引いた葉っぱなのか不明ですが、コープで買う間引き菜はとても好みです。うさぎのようにエンドレスで食べることができる自信がありますｗ 間引き菜サラダ と なめろう この日の具はレンコン甘煮と竹輪におかかをどば～っとかけました。 あっさり和風ド…

先日、談山神社（奈良・桜井市）に散歩に行った際にお茶屋さんで購入した奈良漬。 得意ではなかったのですが、試食をいただき「うまい！！」。買っちゃいました。 丸松屋の奈良漬 tabelog.com 原材料もシンプルです。カタカナの添加物がないと安心します。 …

年に数回訪れる「ガーデンセンター華遊（川西市）」。 勝手に「はなゆう」と呼んでいましたが、つい最近「かゆう」と知りました。 思い込みはダメですね、反省。 犬OKでドックグラン、カフェありと一大テーマパークです。 さすが花屋さんというだけあり、カ…

寒くなってきましたね、本日フリースで初出勤。 寒くなると魚がうまくなりますが、鯖と合わせて安かったので買ってみた「ほうぼう」。 pescatarian.hateblo.jp 煮付け以外のイメージはなかったのですが、刺身でもあっさりして美味しいそうです。胸鰭がコバル…

ここ1年愛用しているフンドーキンの醤油。 shop.fundokin.co.jp 何となくこちらのHPを拝見したらハイボールテイスト飲料が発売されているではないか。 たまーに飲みたくなる時も、妻から許可を得られないおっさんには目にも鱗でポチッ。 初回割引などがあり…

クロスの貼り替え・・・想像以上に大変です。 しゃがむ、手を伸ばす、5年は動かさなかったであろう筋肉を使っている感じで毎日体バキバキです。 あと少し、頑張ろう。 肉体労働でクタクタで帰宅したら、ハンバーグならぬ大豆ミートバーグと、レタスと豆腐チ…

我が家には、砂糖と味醂がないので照り焼きならぬ、鰤の醤油焼き。 I LOVE フンドーキンの醤油で何にかけても旨いです。 shop.fundokin.co.jp HPを見たらハイボールの素（お酢）が売っている！！試してみます。 芋、豆乳マヨ、塩こしょう のみのポテサラ。あ…